Les potages

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Les potages

 

Le froid s’installe doucement après un été caniculaire même dans les Hauts de France. Les habitudes culinaires d’automne et d’hiver reviennent comme les potages le soir. Les potages les plus consommés en France sont le potages legumes, le potages tomates pour toute la saison. Pour les fêtes de fin d’année, le velouté d’asperges et potimarron sont plus appréciés. Vous pouvez retrouver nos potages sur notre pages potages / soupe

 

Les potages

 

Les potages sont des boissons qui peuvent être consommés froides ou chaudes en début de repas ou en plat principal. Elles peuvent être gratinées au four avec du gruyère et des croutons.