Dégustez notre délicieuse confiture de mûre BIO.
La confiture est un mélange gélifié de sucre, de pulpe, ou de purée d’une ou plusieurs espèces de fruits. Il est obtenu en faisant réduire et confire, dans une bassin à confiture, certains fruits avec un poids équivalent de sucre.
Au petit déjeuner ou au moment du goûter, la confiture s’étale pour le plus grand plaisir des papilles. Effectivement, elle peut être utilisée pour agrémenter des beignets, des tartines, les yaourts nature, etc
La mûre est une petite baie juteuse aux saveurs typées, acidulées et aux notes boisées. Cette baie est un fruit dit « composé », c’est-à-dire qu’il présente des drupéoles (petites boules) disposées autour du réceptacle, qui de verts, deviennent rouges, puis noires lorsque les mûres sont arrivées à maturité. Elle appartient à deux types de famille selon son espèce.
Cette baie délicieuse contient de puissants éléments anti-inflammatoires. Si tous les fruits contiennent des vitamines, certains en sont plus chargés que d’autres. C’est notamment le cas de la mûre. Cette petite baie est en effet extrêmement riche en vitamine C et en vitamine E. En plus d’être très riche en antioxydants et en vitamines, d’être un anti-inflammatoire naturel et d’aider à maintenir un transit sain, la mûre est aussi excellente pour la circulation sanguine.
Cette confiture de mûre BIO est disponible chez Natur’Pom 9 rue de la Chapelle, Nortkerque
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